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Pak choi

6,00 €

Pak choi

Cavolo cinese saltato.

Price: 6,00 €

Ingredients

Pak Choi

Allergens

Glutine: Yes

Salsa piccante

0,50 €

Salsa piccante

Salsa piccante.

Price: 0,50 €

Allergens

Glutine: Yes

Dim sum anatra (4pz)

7,00 €

Dim sum anatra (4pz)

Ravioli al vapore di anatra piccante con marmellata di kumquat e peperoncino.

Price: 7,00 €

Ingredients

Anatra

Farina

Marmellata di Kumquat

Peperoncino

Salsa oyster

Allergens

Cipolla: Yes

Glutine: Yes

Molluschi: Yes

Sesamo: Yes

Bao alla crema

4,00 €

Bao alla crema

Panino al vapore ripieno di crema all'uovo d’anatra.

Price: 4,00 €

Ingredients

Crema all'uovo d'anatra

Pane (00)

Allergens

Glutine: Yes

Lattosio: Yes

Uova: Yes

Bao all'anatra piccante – 3pz (Surgelati / Frozen)

8,00 €

Bao all'anatra piccante – 3pz (Surgelati / Frozen)

Baozi alla griglia ripieno di anatra piccante.

Price: 8,00 €

Ingredients

Anatra

Cipolla

Farina

Peperoncino

Allergens

Cipolla: Yes

Glutine: Yes

Dimsum in composizione

13,00 €

Dimsum in composizione

Selezione di cinque ravioli dello chef.

Price: 13,00 €

Ingredients

Anatra

Capasanta

Cardoncelli

Carota

Cipolla

Couscous di cavolfiore bianco

Crema di latte

Daikon

Farina

Funghi Shitake

Gambero

Maiale

Mais

Marmellata di Kumquat

Olio al prezzemolo

Olio tartufato

Peperoncino

Zucchina

Allergens

Cipolla: Yes

Crostacei: Yes

Funghi: Yes

Glutine: Yes

Lattosio: Yes

Molluschi: Yes

Pesce: Yes

Asahi 33 Cl

3,50 €

Asahi 33 Cl

Price: 3,50 €

Allergens

None

Haki roll (8pz)

15,00 €

Haki roll (8pz)

Uramaki con salmone, avocado, gambero cotto e granella di tempura.

Price: 15,00 €

Ingredients

Alga nori

Avocado

Farina

Gambero cotto

Riso glutinoso

Salmone

Salsa Teriyaki

Allergens

Crostacei: Yes

Glutine: Yes

Pesce: Yes

Sesamo: Yes

Haki roll (8pz)

Varianti Haki roll (8pz)

(Min: 0 Max: 2)

Final Price: 15,00 €

Mezzaluna nel bosco (4pz)

7,50 €

Mezzaluna nel bosco (4pz)

Ravioli al vapore ripieni di cardoncelli e shiitake, con crema di latte e tartufo.

Price: 7,50 €

Ingredients

Cardoncelli

Crema di latte

Farina

Shiitake

Tartufo

Allergens

Cipolla: Yes

Funghi: Yes

Glutine: Yes

Lattosio: Yes

Shuǐ jiǎo (8pz)

8,00 €

Shuǐ jiǎo (8pz)

Ravioli bolliti di carne di manzo biologico con salsa alle spezie.

Price: 8,00 €

Ingredients

Farina

Manzo biologico

Salsa alle spezie

Allergens

Cipolla: Yes

Glutine: Yes

Molluschi: Yes

Insalata kaizen

9,00 €

Insalata kaizen

Insalata misticanza con salsa mediterranea, chips di topinambur, capesante scottate, salmone, branzino e tonno.

Price: 9,00 €

Ingredients

Branzino

Capasanta

Cipolla

Insalata misticanza

Salmone

Salsa mediterranea

Tonno

Allergens

Cipolla: Yes

Crostacei: Yes

Glutine: Yes

Molluschi: Yes

Pesce: Yes

Pomodoro: Yes

Soia: Yes

Insalata kaizen

Varianti insalata kaizen

(Min: 0 Max: 3)

Final Price: 9,00 €

Sashimi di salmone

13,00 €

Sashimi di salmone

Nove fette di sashimi di salmone.

Price: 13,00 €

Ingredients

Salmone

Allergens

Pesce: Yes