Uramaki

Samba roll

Da 17,00 €

Samba roll

Uramaki con tartare di salmone, gambero rosso di Mazara del Vallo, Ikura, salsa allo yuzu e scorza di lime.

Uramaki with salmon tartare, red shrimps from Mazara del Vallo, yuzu sauce, lime and ikura.

Prezzo: Da 17,00 €

Ingredienti

Gambero rosso

Lime

Salsa di Yuzu

Tartare di salmone

Allergeni

Crostacei: Si

Pesce: Si

Semi di sesamo: Si

Soia: Tracce

Samba roll

Varianti Samba roll

(Min: 0 Max: 3)

Prezzo Finale: 17,00

Haki roll

16,00 €

Haki roll

Salmone, avocado, salsa teriyaki, gambero cotto e granella di tempura

Prezzo: 16,00 €

Ingredienti

Avocado

Farina

Gambero cotto

Salmone

Salsa Teriyaki

Allergeni

Cereali contenti glutine: Si

Crostacei: Si

Pesce: Si

Semi di sesamo: Si

Soia: Si

Uramaki ebiten plus

13,00 €

Uramaki ebiten plus

Uramaki con gambero in tempura, salmone, salsa piccante e chips fritte.

Prezzo: 13,00 €

Ingredienti

Erba cipollina

Gambero in tempura

Maionese

Salmone

Salsa piccante

Salsa Teriyaki

Sesamo

Allergeni

Cereali contenti glutine: Si

Crostacei: Si

Frutta polpa: Tracce

Pesce: Si

Semi di sesamo: Si

Soia: Si

Uova: Si

Salmone & Avocado

Da 13,00 €

Salmone & Avocado

Uramaki con salmone, Philadelphia e avocado.

Uramaki with salmon, Philadelphia and avocado.

Prezzo: Da 13,00 €

Ingredienti

Alga nori

Avocado

Maionese

Riso glutinoso

Salmone

Salsa Teriyaki

Sesamo

Allergeni

Frutta polpa: Si

Pesce: Si

Semi di sesamo: Si

Soia: Si

Uova: Si

Salmone & Avocado

Varianti Uramaki Salmone & Avocado

(Min: 0 Max: 2)

Prezzo Finale: 13,00

Ebiten Roll

Da 10,00 €

Ebiten Roll

Uramaki con gambero fritto in tempura e maionese ricoperto da chips fritte e salsa teriyaki.

Prezzo: Da 10,00 €

Ingredienti

Alga nori

Erba cipollina

Gambero in tempura

Maionese

Riso glutinoso

Salsa Teriyaki

Sesamo

Allergeni

Cereali contenti glutine: Si

Crostacei: Si

Semi di sesamo: Si

Soia: Si

Uova: Si

Ebiten Roll

Varianti Ebiten Roll

(Min: 0 Max: 3)

Prezzo Finale: 10,00

Mandorla Roll

Da 10,00 €

Mandorla Roll

Uramaki con tartare di salmone e crema di Philadelphia ricoperto da mandorle testate e salsa teriyaki.

Prezzo: Da 10,00 €

Ingredienti

Alga nori

Erba cipollina

Mandorle

Philadelphia

Riso glutinoso

Salsa Teriyaki

Sesamo

Tartare di salmone

Allergeni

Frutta guscio: Si

Latte e derivati: Si

Pesce: Si

Semi di sesamo: Si

Soia: Si

Uova: Tracce

Mandorla Roll

Varianti Mandorla Roll

(Min: 0 Max: 4)

Prezzo Finale: 10,00

Scampi & Tartufo

Da 18,00 €

Scampi & Tartufo

Uramaki con tartare di tonno, avocado, scampo e tartufo.

Prezzo: Da 18,00 €

Ingredienti

Alga nori

Avocado

Erba cipollina

Olio tartufato

Riso glutinoso

Scampo

Sesamo

Tartare di tonno

Tartufo

Allergeni

Crostacei: Si

Pesce: Si

Semi di sesamo: Si

Soia: Tracce

Scampi & Tartufo

Varianti Scampi & Tartufo

(Min: 0 Max: 2)

Prezzo Finale: 18,00

Chily Pepper Salmon

Da 12,50 €

Chily Pepper Salmon

Uramaki con tartare di salmone e peperoncino.

Uramaki with salmon and chily pepper.

Prezzo: Da 12,50 €

Ingredienti

'Nduja

Alga nori

Erba cipollina

Peperoncino

Riso glutinoso

Sesamo

Tartare di salmone

Allergeni

Pesce: Si

Semi di sesamo: Si

Senape: Tracce

Uova: Tracce

Chily Pepper Salmon

Varianti Chily Pepper Salmon

(Min: 0 Max: 2)

Prezzo Finale: 12,50

U Tonnu Pipeddhu

14,00 €

U Tonnu Pipeddhu

Uramaki con tartare di tonno e 'nduja vegana calabra.

Uramaki with tuna tartare and vegan 'nduja.

Prezzo: 14,00 €

Ingredienti

Alga nori

Erba cipollina

Peperoncino

Riso glutinoso

Sesamo

Tartare di tonno

Allergeni

Pesce: Si

Semi di sesamo: Si

Senape: Tracce

Uova: Tracce

Rainbow Crab

Da 15,00 €

Rainbow Crab

Uramaki con granchio fritto in tempura e maionese, ricoperto da avocado, branzino, salmone, tonno e salsa teriyaki.

Prezzo: Da 15,00 €

Ingredienti

Alga nori

Branzino

Erba cipollina

Granchio in tempura

Maionese

Riso glutinoso

Salmone

Salsa Teriyaki

Sesamo

Tonno

Allergeni

Cereali contenti glutine: Si

Crostacei: Si

Frutta polpa: Tracce

Pesce: Si

Semi di sesamo: Si

Soia: Si

Uova: Si

Rainbow Crab

Varianti Rainbow Crab

(Min: 0 Max: 2)

Prezzo Finale: 15,00

Maki Unaghi

14,00 €

Maki Unaghi

Uramaki con anguilla caramellata, avocado, pepe sansho e fondo di anguilla fatta in casa.

Prezzo: 14,00 €

Ingredienti

Alga nori

Anguilla caramellata

Avocado

Pepe sansho

Riso glutinoso

Salsa Teriyaki

Sesamo

Allergeni

Frutta polpa: Si

Pesce: Si

Semi di sesamo: Si

Soia: Si

Fish & Chips In Japan

15,00 €

Fish & Chips In Japan

Pesce bianco fritto in tempura con maionese artigianale, Philadelphia, avocado, mandorle tostate e pesto di umeboshi.

Prezzo: 15,00 €

Ingredienti

Avocado

Branzino

Farina

Maionese

Philadelphia

Riso glutinoso

Sesamo

Umeboshi

Allergeni

Cereali contenti glutine: Si

Frutta polpa: Si

Latte e derivati: Si

Pesce: Si

Semi di sesamo: Si

Uova: Si