Antipasti

Insalata Kaizen

10,00 €

Insalata Kaizen

Insalata misticanza con salsa di scalogno, chips di topinambur, capesante scottate , salmone, branzino e tonno.

Green salad with onion's sauce, grilled octopus, flambed scallops, tuna, seabass, salmon and topinambur's chips.

Prezzo: 10,00 €

Ingredienti

Branzino

Capasanta

Cipolla

Polpo

Salmone

Tonno

Allergeni

Cereali contenti glutine: Tracce

Cipolla: Si

Crostacei: Si

Molluschi: Si

Pesce: Si

Soia: Si

Gohan

Da 2,00 €

Gohan

Riso bianco con sesamo tostato.

Prezzo: Da 2,00 €

Ingredienti

Riso glutinoso

Sesamo

Allergeni

Semi di sesamo: Si

Gohan

Varianti gohan

Prezzo Finale: 2,00

Ebiten Spring (6pz)

Da 10,00 €

Ebiten Spring (6pz)

Gambero in tempura, philadelphia, avocado, mango, insalata misticanza e salsa agropiccante avvolti in una sfoglia di riso.

Prezzo: Da 10,00 €

Ingredienti

Avocado

Gambero in tempura

Insalata misticanza

Mango

Philadelphia

Salsa agropiccante

Sfoglia di riso

Allergeni

Cereali contenti glutine: Si

Crostacei: Si

Latte e derivati: Si

Ebiten Spring (6pz)

Varianti Ebiten Spring

Prezzo Finale: 10,00

Anguilla Spring (6pz)

Da 10,00 €

Anguilla Spring (6pz)

Anguilla caramellata, avocado, pasta kataifi, Philadelphia e mandorle raccolti in una sfoglia di riso.

Prezzo: Da 10,00 €

Ingredienti

Anguilla caramellata

Insalata misticanza

Mandorle

Mango

Pasta kataifi

Philadelphia

Salsa Teriyaki

Sfoglia di riso

Allergeni

Frutta guscio: Si

Frutta polpa: Si

Latte e derivati: Si

Pesce: Si

Soia: Si

Anguilla Spring (6pz)

Varianti Anguilla Spring

(Min: 0 Max: 2)

Prezzo Finale: 10,00

Salmone Spring (6pz)

Da 10,00 €

Salmone Spring (6pz)

Salmone, insalata misticanza, Philadelphia, avocado, mandorle tostate e chips fritte raccolti in una sfoglia di riso e adagiati su salsa di sesamo.

Rough salmon, salad, Philadelphia, avocado, toasted almonds, fried chips rounded by a rice's sheet, served on sesam cream.

Prezzo: Da 10,00 €

Ingredienti

Avocado

Insalata misticanza

Mandorle

Patata

Philadelphia

Salmone

Salsa di sesamo

Sfoglia di riso

Allergeni

Frutta guscio: Si

Latte e derivati: Si

Pesce: Si

Semi di sesamo: Si

Senape: Tracce

Soia: Tracce

Uova: Si

Salmone Spring (6pz)

Varianti Salmone Spring

(Min: 0 Max: 4)

Prezzo Finale: 10,00

Edamame

4,00 €

Edamame

Baccelli di soia al vapore.

Prezzo: 4,00 €

Allergeni

Soia: Si

5 Alghe

Da 7,00 €

5 Alghe

Insalata di 5 alghe con salsa ponzu e sesamo.

Prezzo: Da 7,00 €

Ingredienti

Alga nori

goma wakame

Salsa Ponzu

Sesamo

Allergeni

Semi di sesamo: Si

Soia: Si

5 Alghe

Varianti Wakame

Prezzo Finale: 7,00