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Pesce

Tataki di salmone

11,00 €

Tataki di salmone

Filetto di salmone scottato con maionese giapponese Kewpie al wasabi.

Price: 11,00 €

Ingredients

Maionese Kewpie

Pepe

Salmone

Wasabi

Allergens

Pesce: Yes

Senape: Traces

Uova: Yes

Tataki di tonno

13,00 €

Tataki di tonno

Filetto di tonno scottato con maionese giapponese Kewpie al wasabi e polvere di semi di oliva.

Price: 13,00 €

Ingredients

Maionese Kewpie

Pepe

Polvere di semi d'oliva

Tonno

Wasabi

Allergens

Pesce: Yes

Uova: Yes

Yaki suzuki

9,00 €

Yaki suzuki

Branzino alla griglia con maionese Kewpie al wasabi e mais.

Price: 9,00 €

Ingredients

Branzino

Maionese Kewpie

Mais

Wasabi

Allergens

None

Sake no mushimono

12,00 €

Sake no mushimono

Filetto di salmone cotto al vapore con salsa di soia, olio di scalogno, carota, zucchina, zenzero, cerfoglio e olio al tartufo.

Price: 12,00 €

Ingredients

Carota

Cipolla

Olio tartufato

Salmone

Salsa di soia

Verdure di stagione

Zenzero

Zucchina

Allergens

Cipolla: Yes

Funghi: Yes

Glutine: Yes

Pesce: Yes