13,00 €
Filetto di salmone scottato e servito su maionese orientale allungata con wasabi.
Seared salmon fillet served on oriental mayonnaise stretched with wasabi.
Price: 13,00 €
Maionese Kewpie
Pepe
Salmone
Wasabi
Cereali contenti glutine: Traces
Pesce: Yes
Senape: Traces
Uova: Yes
15,00 €
Filetto di tonno scottato e servito su maionese orientale allungata con wasabi e polvere di semi di oliva.
Seared tuna fillet and served on oriental mayonnaise stretched with wasabi and olive's seed dust.
Price: 15,00 €
Maionese Kewpie
Pepe
Polvere di semi d'oliva
Tonno
Wasabi
Pesce: Yes
Senape: Traces
Uova: Yes
15,00 €
Filetto di salmone cotto al vapore, servito con salsa di soia, olio di scalogno, carota, zucchina, zenzero, cerfoglio e olio al tartufo.
Steamed salmon served on soy sauce, boiled onion's oil, carrots, courgette, ginger, chervil and truffled oil.
Price: 15,00 €
Carota
Cipolla
Olio tartufato
Salmone
Salsa di soia
Verdure di stagione
Zenzero
Zucchina
Cipolla: Yes
Funghi: Traces
Pesce: Yes
Soia: Yes