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Dim sum

Dim sum capasanta (4pz)

10,00 €

Dim sum capasanta (4pz)

Ravioli al vapore di capasanta e gambero con olio al prezzemolo.

Price: 10,00 €

Ingredients

Capasanta

Farina

Gambero

Olio al prezzemolo

Allergens

Cipolla: Yes

Crostacei: Yes

Glutine: Yes

Molluschi: Yes

Sesamo: Yes

Shāo mai classico (4pz)

6,50 €

Shāo mai classico (4pz)

Ravioli al vapore di pasta all’uovo con ripieno di pollo, funghi e gamberi.

Price: 6,50 €

Ingredients

Cipolla

Farina

Funghi

Gambero

Pollo

Uova

Allergens

Cipolla: Yes

Crostacei: Yes

Funghi: Yes

Glutine: Yes

Molluschi: Yes

Uova: Yes

Dim sum verdure (4pz)

4,50 €

Dim sum verdure (4pz)

Ravioli al vapore ripieni di verdure miste.

Price: 4,50 €

Ingredients

Carota

Couscous di cavolfiore bianco

Daikon

Farina

Mais

Zucchina

Allergens

Cipolla: Yes

Glutine: Yes

Chao zhou fenguo (4pz)

6,00 €

Chao zhou fenguo (4pz)

Ravioli al vapore ripieni di pak choi, gamberetti essiccati, erba cipollina cinese, sedano, maiale caramellato, arachidi, cipolla e bambù.

Price: 6,00 €

Ingredients

Arachidi

Bambù

Cipolla

Erba cipollina

Gambero

Maiale

Pak Choi

Sedano

Allergens

Arachidi: Yes

Cipolla: Yes

Crostacei: Yes

Frutta a guscio: Yes

Glutine: Yes

Sedano: Yes

Xiao long bao (4pz)

7,00 €

Xiao long bao (4pz)

Ravioli al vapore con ripieno di carne di maiale biologico e brodo, gelatina di aceto di soia e zenzero.

Price: 7,00 €

Ingredients

Maiale

Salsa di soia

Zenzero

Allergens

Cipolla: Yes

Glutine: Yes

Raviolo Szechuan (8pz)

8,00 €

Raviolo Szechuan (8pz)

Ravioli bolliti di carne di maiale bio con salsa piccante Szechuan.

Price: 8,00 €

Ingredients

Cipolla

Farina

Maiale

Peperoncino

Allergens

Cipolla: Yes

Glutine: Yes

Uova: Yes

Dim sum anatra (4pz)

6,50 €

Dim sum anatra (4pz)

Ravioli al vapore di anatra piccante con marmellata di kumquat e peperoncino.

Price: 6,50 €

Ingredients

Anatra

Farina

Marmellata di Kumquat

Peperoncino

Salsa oyster

Allergens

Cipolla: Yes

Glutine: Yes

Molluschi: Yes

Sesamo: Yes

Dimsum in composizione

12,00 €

Dimsum in composizione

Selezione di cinque ravioli dello chef.

Price: 12,00 €

Ingredients

Anatra

Capasanta

Cardoncelli

Carota

Cipolla

Couscous di cavolfiore bianco

Crema di latte

Daikon

Farina

Funghi Shitake

Gambero

Maiale

Mais

Marmellata di Kumquat

Olio al prezzemolo

Olio tartufato

Peperoncino

Zucchina

Allergens

Cipolla: Yes

Crostacei: Yes

Funghi: Yes

Glutine: Yes

Lattosio: Yes

Molluschi: Yes

Pesce: Yes

Raviolo verde al branzino (4pz)

8,00 €

Raviolo verde al branzino (4pz)

Ravioli al vapore ripieni di spinaci e gamberetti, con filetto di branzino.

Price: 8,00 €

Ingredients

Alga nori

Branzino

Farina

Gambero

Spinaci

Allergens

Cipolla: Yes

Crostacei: Yes

Glutine: Yes

Pesce: Yes

Astice matcha (4pz)

10,00 €

Astice matcha (4pz)

Ravioli al vapore al the matcha con ripieno di astice.

Price: 10,00 €

Ingredients

Astice

Cipolla

Farina

The Matcha

Tobiko

Allergens

Cipolla: Yes

Crostacei: Yes

Glutine: Yes

Pesce: Yes

Sesamo: Yes

Mezzaluna nel bosco (4pz)

6,50 €

Mezzaluna nel bosco (4pz)

Ravioli al vapore ripieni di cardoncelli e shiitake, con crema di latte e tartufo.

Price: 6,50 €

Ingredients

Cardoncelli

Crema di latte

Farina

Shiitake

Tartufo

Allergens

Cipolla: Yes

Funghi: Yes

Glutine: Yes

Lattosio: Yes

Shuǐ jiǎo (8pz)

8,00 €

Shuǐ jiǎo (8pz)

Ravioli bolliti di carne di manzo biologico con salsa alle spezie.

Price: 8,00 €

Ingredients

Farina

Manzo biologico

Salsa alle spezie

Allergens

Cipolla: Yes

Glutine: Yes

Molluschi: Yes