Antipasti

Insalata Kaizen

10,00 €

Insalata Kaizen

Insalata misticanza con salsa di scalogno, chips di topinambur, capesante scottate , salmone, branzino e tonno.

Green salad with onion's sauce, grilled octopus, flambed scallops, tuna, seabass, salmon and topinambur's chips.

Price: 10,00 €

Ingredients

Branzino

Capasanta

Cipolla

Polpo

Salmone

Tonno

Allergens

Cereali contenti glutine: Traces

Cipolla: Yes

Crostacei: Yes

Molluschi: Yes

Pesce: Yes

Soia: Yes

CARPACCIO RICCIOLA

18,00 €

CARPACCIO RICCIOLA

Price: 18,00 €

Gohan

From 2,00 €

Gohan

Riso bianco con sesamo tostato.

Price: From 2,00 €

Ingredients

Riso glutinoso

Sesamo

Allergens

Semi di sesamo: Yes

Gohan

Varianti gohan

Final Price: 2,00

Ebiten Spring (6pz)

From 10,00 €

Ebiten Spring (6pz)

Gambero in tempura, philadelphia, avocado, mango, insalata misticanza e salsa agropiccante avvolti in una sfoglia di riso.

Price: From 10,00 €

Ingredients

Avocado

Gambero in tempura

Insalata misticanza

Mango

Philadelphia

Salsa agropiccante

Sfoglia di riso

Allergens

Cereali contenti glutine: Yes

Crostacei: Yes

Latte e derivati: Yes

Ebiten Spring (6pz)

Varianti Ebiten Spring

Final Price: 10,00

Anguilla Spring (6pz)

From 10,00 €

Anguilla Spring (6pz)

Anguilla caramellata, avocado, pasta kataifi, Philadelphia e mandorle raccolti in una sfoglia di riso.

Price: From 10,00 €

Ingredients

Anguilla caramellata

Insalata misticanza

Mandorle

Mango

Pasta kataifi

Philadelphia

Salsa Teriyaki

Sfoglia di riso

Allergens

Frutta guscio: Yes

Frutta polpa: Yes

Latte e derivati: Yes

Pesce: Yes

Soia: Yes

Anguilla Spring (6pz)

Varianti Anguilla Spring

(Min: 0 Max: 2)

Final Price: 10,00

Salmone Spring (6pz)

From 10,00 €

Salmone Spring (6pz)

Salmone, insalata misticanza, Philadelphia, avocado, mandorle tostate e chips fritte raccolti in una sfoglia di riso e adagiati su salsa di sesamo.

Rough salmon, salad, Philadelphia, avocado, toasted almonds, fried chips rounded by a rice's sheet, served on sesam cream.

Price: From 10,00 €

Ingredients

Avocado

Insalata misticanza

Mandorle

Patata

Philadelphia

Salmone

Salsa di sesamo

Sfoglia di riso

Allergens

Frutta guscio: Yes

Latte e derivati: Yes

Pesce: Yes

Semi di sesamo: Yes

Senape: Traces

Soia: Traces

Uova: Yes

Salmone Spring (6pz)

Varianti Salmone Spring

(Min: 0 Max: 4)

Final Price: 10,00

Edamame

4,00 €

Edamame

Baccelli di soia al vapore.

Price: 4,00 €

Allergens

Soia: Yes

5 Alghe

From 7,00 €

5 Alghe

Insalata di 5 alghe con salsa ponzu e sesamo.

Price: From 7,00 €

Ingredients

Alga nori

goma wakame

Salsa Ponzu

Sesamo

Allergens

Semi di sesamo: Yes

Soia: Yes

5 Alghe

Varianti Wakame

Final Price: 7,00